CASE II: Risotolândia

 
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Dando continuidade a nossa linha de cases, hoje falaremos aqui no blog sobre o Grupo Risotolândia. O grupo entrou para a carteira de clientes da Paso Educação no mês de novembro de 2017, e com isso, consolidamos mais uma grande parceria de sucesso.


Grupo Risotolândia

O Grupo Risotolândia iniciou suas atividade por volta dos anos de 1950 como uma empresa referência em risotos de qualidade na região do Xaxim em Curitiba. Sua história é fortemente vinculada à colaboração familiar como sinônimo de valorização das origens e trabalho duro na construção de um futuro melhor e próspero.

O grupo possui grande influência no setor de restaurantes corporativos e hoje, dispõe de uma equipe com aproximadamente 4.700 funcionários, servindo mais de 500.000 refeições diariamente, com uma infraestrutura que atende a 6 estados brasileiros. A empresa Risotolândia, constituinte do grupo, é a responsável por fornecer e instalar todos os equipamentos necessários para a montagem do restaurante corporativo, além de disponibilizar profissionais treinados para atendimento, cozinha, limpeza e manutenção.

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A Risotolândia é uma empresa 100% nacional e tem como objetivo estar presente na vida e no dia a dia dos brasileiros, garantindo que tenham sempre uma alimentação saudável e de qualidade ao longo de suas vidas. Por atuar ativamente no ambiente corporativo, a empresa acredita na boa alimentação como vetor para o crescimento e boa desenvoltura profissional, por isso, contribui ativamente no desempenho, motivação e qualidade de vida através do fornecimento de serviços altamente qualificados.


O Projeto

O projeto nasceu através da demanda da Risotolândia em treinar seus colaboradores do setor de Restaurantes Corporativos (RC) distribuídos pelo sul do Brasil. O treinamento pretendido por eles visa a otimização dos processos internos e externos da empresa, a fim de unificar os seus fluxos organizacionais.

O público-alvo dos treinamentos propostos vão desde auxiliares de cozinha, almoxarifado, até supervisores das unidades. Tudo com o objetivo de garantir a qualidade nos mais distintos procedimentos, como: controle do PH da água, condições de temperaturas e modos de preparos.


Rapid-learning

A Paso Educação entra na jogada com o Rapid-learning, uma solução proveniente do E-learning que visa entregar conteúdos de forma rápida e objetiva. O principal diferencial deste método é o tempo de duração, que na prática gira em torno dos cinco a quinze minutos, nunca ultrapassando ao tempo limite de uma hora. Outro diferencial é a sua relação custo e benefício, comparado as demais tecnologias o Rapid-learning garante uma excelente entrega com baixos custos, tornando-se assim, um recurso acessível para pequenos e grandes negócios.    

O Rapid conta ainda com ferramentas de personalização, que visam dinamizar os conteúdos a fim de reter a atenção do aluno e garantir um melhor aprendizado. Para a Risotolândia, a escolha assertiva foi um Rapid-learning no formato de vídeo com instruções através de locução, legenda e inbox.

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Além desta modalidade, a Paso Educação conta hoje com as mais diversificadas soluções voltadas a Educação Corporativa através do EaD. Acreditamos que o ensino pode transformar o futuro da sua equipe e dos seus negócios e por isso trabalhamos com excelência naquilo que sabemos fazer de melhor: impulsionar o seu sucesso.